台湾红豆饼设备

我公司成立于2010年01月21日,注册地在武汉市东西湖区东西湖大道6521号阳光都市A栋1单元703室,经营范围是小家电、小设备、保洁技术的相关信息咨询,主要经营鸡蛋汉堡机,红豆饼机、秘制烤肠机、土豆饼机、油烟清洗机等,注册资金50.000000万元。公司坐落于武汉市汉口吴家山一清路阳光都市A—1—703,属咨询、调研行业内的知名民营公司。作为专业的台湾红豆饼设备服务(加工)平台,公司采用优异的网络技术与严谨的管理制度,坚持以“让客户满意,为客户赢利”为服务宗旨,全心全意服务客户。

好吃

1.煲好的红豆加入一片片糖

2.煮好后用勺子搓烂

3.放到盘子里放凉备用

4.备好做煎饼的材料,纯牛奶一盒,面粉400g,鸡蛋一个

5.把材料倒进去开成糊状,以流水状为宜

6.放一勺子到锅里,记得不要太厚或者太薄哦

7.煎至两面金黄后,把红豆沙也压成圆形卷起来切成小段

8.因为当时时间有点紧张,成品也就没怎么拍就赶着出门










材料:A、全蛋100克,细砂糖30克,盐2克。B、鲜牛奶100克,水120克。C、面粉220克。D、色拉油30克。做法:1、将A材料混合搅拌充分,略微发白。2、将B的鲜牛奶加入做法1搅拌均匀,再将B材料的水加入搅拌均匀。3、将C材料过筛加入步骤2,顺着一个方向(切记,不可以用电动打蛋器)手工搅拌均匀。再加入D材料,顺着一个方向搅拌均匀4、搅拌均匀后静置一小时即可使用(放冷藏效果更好)。

步骤

红豆饼的做法步骤11.油皮:面粉,糖,猪油加入开水揉成团。

红豆饼的做法步骤22.油酥:面粉加入猪油揉成团。

红豆饼的做法步骤33.揉好的油酥油皮盖上保鲜膜醒15分钟。

红豆饼的做法步骤44.将红豆陷搓成15克的小圆待用。

红豆饼的做法步骤55.将醒好的油酥油皮分成相应等分的小圆。

红豆饼的做法步骤66.取一个油皮加入油酥。

红豆饼的做法步骤77.捏合。

红豆煎饼是我家出镜率很高的一款甜品,做法很简单,成品也相当美味。软软的饼皮包裹着甜甜的红豆沙,吃的时候能感觉到唇齿之间散发出的那属于红豆的特别香气。如果想吃到完美的红豆煎饼红豆沙馅料是关键,超市里买的红豆沙都很稀,基本上不是固体的,做红豆煎饼不容易成型。而且还特别的甜,自己动手做的红豆沙自己可以控制糖的用量,口味也可以随心改变,可以把白糖换成红糖或者桂花糖,如果家里有糖1尿病患者还可以使用木糖醇。

1. 把红豆洗净后,加1/4茶匙的盐, 用1500g1水在锅内浸泡1小时左右。

2. 开大火煮滚, 再转中小火煮20分钟。 熄火(锅盖可要盖紧密)在炉上焖20分钟。

3. 再开火煮滚红豆, 用中小火再煮20分钟, 再一次熄火焖20分钟。

4. 20分钟后, 拿几粒最上层的红豆吃看, 如果最上层的红豆熟的话, 那整锅的红豆也都熟了(红豆要爆皮, 但是别用力搅烂, 不然蜜红豆做不成, 变成红豆泥了!。)

5. 确定红豆熟了,先盛起2杯红豆汤以制作椰香蜜红豆发糕或面包。

6. 再开火加热红豆汤后, 用漏勺捞起红豆滴干, 放进保鲜盒内, 倒进细砂糖,用汤匙轻轻拌,别弄烂红豆。 拌匀后,等糖溶化,不时翻转一下红豆。 等红豆凉了就盖起保鲜盒,收在冰箱内1天后 蜜红豆就完成啦。可以做糕点,餐包,或 配冰淇淋, 也可以加些热水煮开, 就是随时可以吃得到的汤不甜红豆甜的红豆汤啦!

6. 如果用压力锅的话, 滚后用中小火煮20分钟就够了。

7. 如果是用焖烧锅, 就水煮滚5分钟后,放进外锅焖60分钟, 再次煮滚, 再焖60分钟应该就可以了。 要焖到豆爆皮熟透但别煮到烂为原则。

台湾红豆饼的由来 台湾红豆饼是来源于台湾,是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼,所以在台湾又称“车轮饼”。万丹红豆饼和喜多多红豆饼的口味在台湾是有名的。 编辑本段主要口味 台湾红豆饼以甜味为主,主要有红豆,香芋,奶油,奶油玉米,花生,香蕉,草莓,萝卜丝,水蜜桃等各种果蔬味。 编辑本段制作方法 台湾红豆饼制作过程粉2个步骤:备料和烤制。 备料:取喜多多红豆饼粉40克,450克水,鸡蛋一颗,面粉240克,白糖60克,一起搅拌均匀,静置30分钟备用。 烤制:喜多多红豆饼机器预热5分钟,然后用倒浆漏斗倒入3分满的面糊,放入馅料,等1分钟左右,用挑针取出。在另外一个孔里面倒入面浆,3分满即可,放入刚刚取出的半边饼。再烤制2分钟取出即可。 编辑本段相关器具 喜多多红豆饼机器一台,倒浆漏斗一个,挑针1个,手套一双,馅料盒2个,点火1枪1只,毛刷1个。






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