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好吃1.煲好的红豆加入一片片糖2.煮好后用勺子搓烂3.放到盘子里放凉备用4.备好做煎饼的材料,纯牛奶一盒,面粉400g,鸡蛋一个5.把材料倒进去开成糊状,以流水状为宜6.放一勺子到锅里,记得不要太厚或 查看更多+
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好吃

1.煲好的红豆加入一片片糖

2.煮好后用勺子搓烂

3.放到盘子里放凉备用

4.备好做煎饼的材料,纯牛奶一盒,面粉400g,鸡蛋一个

5.把材料倒进去开成糊状,以流水状为宜

6.放一勺子到锅里红豆饼挣钱吗,记得不要太厚或者太薄哦

7.煎至两面金黄后台湾红豆饼多少钱,把红豆沙也压成圆形卷起来切成小段

8.因为当时时间有点紧张,成品也就没怎么拍就赶着出门










面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉的成分主要是淀粉和蛋白质(6~13%)和水(12~14%)。面粉和其他谷物最主要的差别在于蛋白质,面粉中的蛋白质主要是麦胶蛋白和麦谷蛋白,当加水后,麦1角蛋白和麦谷蛋白吸水,会形成一个网状结构,正由于这个网状结构,他可以支撑面团红豆饼,所以面粉可以做面包馒头,烤好后或者蒸出来后能够保持形状。而比如米粉,做出来的汤圆,煮出来就容易塌,撑不住。麦胶和麦谷一个体现面团的延展性一个体现面团的弹性。

营养价值编辑红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用车轮饼设备机,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治1病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无1毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高1血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

红豆饼的做法步骤88.用擀面杖擀成牛舌状,越长越好。卷的越多开酥就越多层。

红豆饼的做法步骤99.卷起来。

红豆饼的做法步骤1010.将两头往中间捏合。

红豆饼的做法步骤1111.做好的饼皮盖上保鲜膜醒20分钟。

红豆饼的做法步骤1212.醒好后取一个饼皮擀开,包入红豆馅。

红豆饼的做法步骤1313.翻过来压成饼状。

红豆饼的做法步骤1414.用叉子在表面插上几个小孔。

红豆饼的做法步骤1515.刷上蛋黄。

1. 把红豆洗净后,加1/4茶匙的盐, 用1500g1水在锅内浸泡1小时左右。

2. 开大火煮滚, 再转中小火煮20分钟。 熄火(锅盖可要盖紧密)在炉上焖20分钟。

3. 再开火煮滚红豆, 用中小火再煮20分钟, 再一次熄火焖20分钟。

4. 20分钟后, 拿几粒最上层的红豆吃看, 如果最上层的红豆熟的话, 那整锅的红豆也都熟了(红豆要爆皮, 但是别用力搅烂, 不然蜜红豆做不成, 变成红豆泥了!。)

5. 确定红豆熟了,先盛起2杯红豆汤以制作椰香蜜红豆发糕或面包。

6. 再开火加热红豆汤后, 用漏勺捞起红豆滴干, 放进保鲜盒内, 倒进细砂糖,用汤匙轻轻拌,别弄烂红豆。 拌匀后,等糖溶化,不时翻转一下红豆。 等红豆凉了就盖起保鲜盒,收在冰箱内1天后 蜜红豆就完成啦。可以做糕点,餐包,或 配冰淇淋, 也可以加些热水煮开, 就是随时可以吃得到的汤不甜红豆甜的红豆汤啦!

6. 如果用压力锅的话, 滚后用中小火煮20分钟就够了。

7. 如果是用焖烧锅, 就水煮滚5分钟后,放进外锅焖60分钟, 再次煮滚, 再焖60分钟应该就可以了。 要焖到豆爆皮熟透但别煮到烂为原则。

主料所有材料混合,和成光滑面团。

放到温暖的地方,发酵至两倍大。

排气后重新和成光滑面团

将和好的面团搓成长条,下成一个个剂子,并把剂子揉圆。

取一个剂子,檊成圆面饼(不要太薄,发面的东西要有一定厚度),放入红豆馅,像包包子一样包严,收口捏紧,朝下

摆入铺好屉布的蒸屉内

不添水也不开火,盖上锅盖发酵至两倍大。然后再往锅里加足量水,开大火,开始蒸

上汽蒸16-18分钟,关火,不要揭开锅盖。等1-1.5分钟再掀开锅盖,以免馒头出小坑

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